Platinum Macelleria Van Berkel International

Affettatrice elettrica professionale ideata per il taglio di carni fresche. Progettata con doppio piatto portamerce di grandi dimensioni da consentire un contenimento ottimale del prodotto da tagliare, completamente aperto sui fianchi e sollevabile per favorire una perfetta igenizzazione. Configurata con paragrasso lungo, pressamerce inox con costolatura tagliate al laser e pressamerce autobloccante per eseguire le operazioni di posizionamento del prodotto in completa sicurezza.

Caratteristiche Tecniche:

• Lame disponibili: 350, 370